Orange Creamsicle Pie Oppskrift

  • 15 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: Gjør 6 porsjoner
Vurderinger (8)

Av Elaine Lemm

Oppdatert 07/11/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Uten tvil er en Creamsicle-inspirert kake en ting med skjønnhet - både å se på og i citrusy smaker og kremete teksturer. På en varm dag er de oh-så forfriskende. Legg til det et par spiseskjeer med tangy, skarp appelsinmarmelade og smakløkene dine vil zing.

Denne tangy, oransje Creamsicle-tårnen er også ubake, noe som gjør det super enkelt å kaste sammen. Si farvel til tårnskorpenes kamp, ​​du må bake, spesielt når temperaturen svever. I stedet, invitere i denne paien, som kommer sammen om noen minutter. Så pop den i fryseren og hei presto, dessert er ferdig.

Ring endringene med andre smaker, hvis du ønsker det, ved å bruke en kalkmarmelade for en mykere, men fortsatt tangy paj.

Hva du trenger

  • 1 kopp vann (kokende)
  • 3 unse pakke oransje jello
  • 4 gram smør (pluss ekstra for smøring)
  • 2 kopper Graham cracker krummer
  • 3 ss sukker
  • 1 1/4 kopper piskekrem (for kaken, pluss 1/4 kopp til dekorasjon)
  • 4 ss oransje syltetøy
  • 2 ss oransje

Hvordan å klare det

  1. Svært smør en 7 tommers tærte med smør og legg til den ene siden.
  2. Tilsett 1 kopp kokende vann til jello pulveret og rør for å oppløse. Hold til den ene siden for å kjøle seg ned.
  3. Smelt smøret i en gryte, legg til krakkekrummene og sukkeren, bland deretter grundig. Når du er blandet, må du kontrollere at krummen setter seg ved å klemme litt i hånden. Det skal holde sammen, men ikke være soggy. Hvis det er for tørt, vil det trenge litt mer smør; for fettete, bare legg til et trykk mer crumb.
  4. Når du har konsistensen som virker, trykk blandingen inn i smurt tinnbunn jevnt over bunnen og oppover sidene. Bruk et flatbunnet glass eller en kopp, trykk på krummen for å feste den opp, deretter en gang ferdig, trykk den inn i kjøleskapet.
  5. Pisk 1 1/4 kopper krem ​​med en hånd eller elektrisk visp til fast, men ikke stiv. Hell forsiktig jello, syltetøy og 1 spiseskje av zest inn i krem ​​og rør forsiktig med en metallskje til den blandes grundig. Prøv å ikke flate kremet.
  6. Tørk blandingen forsiktig inn i pajeskorpen. Tapp tinnet på arbeidsflaten for å slippe ut noen luftbobler og sett den inn i fryseren. Når du er frosset, pakk inn plastfolie hvis du ikke spiser umiddelbart.
  7. Kaken kan bli spist frossen, men du må fjerne den fra fryseren minst 30 minutter før du spiser, eller det blir for vanskelig.
  8. Før servering, pisk gjenværende krem ​​og rør i sjenerøse hvirvler på stykkene av kake og dryss med oransje.

Kjøkken Merknader

  • Bytt ut oransje syltetøy for lime for en mykere smak. Eller for mer tang, prøv grapefruktmarmelade i stedet.
  • For en halvfrosne eller semi-freddo kake som noen ganger kalles, fjern kaken fra fryseren og la den tine i kjøleskapet til den er halvfrosset. Server som ovenfor.