Marinerte fruktsalat

  • 30 minutter
  • Prep: 25 minutter,
  • Cook: 5 min
  • Utbytte: 8 porsjoner (8 porsjoner)
Vurderinger (7)

Av Linda Larsen

Oppdatert 08/08/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne honning og sitrus dressing er det perfekte komplementet til friske sommerfrukter i denne lett marinerte fruktsalatrecepten. Sammen med honningdew og cantaloupe kan du også bruke vannmelon til melonballene dine hvis det passer dine smakløk.

Hva du trenger

  • 1/2 kopp honning
  • 1/4 kopp vann
  • 1/4 kopp sitronsaft
  • 1/4 kopp appelsinjuice
  • 1/8 teskje salt
  • 2 kopper honeydew melon baller
  • 2 kopper cantaloupe melon baller
  • 2 nektariner (skiver)
  • 2 kopper halvert jordbær
  • 1 kopp blåbær

Hvordan å klare det

  1. Kombiner honning og vann i liten gryte og kok opp over høy varme.
  2. Reduser varmen og kok i 5 minutter, rør om og om. Legg til sitron og appelsinjuice og avkjøl helt.
  3. Plasser alle frukter i en stor bolle og hell kjølt marinade over alt.
  4. Dekk og avkjøles minst 2 timer før servering.
Vurder denne oppskriften