Make-Ahead Bacon og Egg Breakfast Gryte Oppskrift

  • 40 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Cook: 30 min
  • Utbytte: 4 porsjoner
Vurderinger (26)

Av Diana Rattray

Oppdatert 03/14/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne enkle frokostgryten oppskriften er utarbeidet natten før. Bare ta den ut av kjøleskapet og pust den i ovnen om morgenen. Det er en utmerket ferie morgenmåltid eller for en søndag frokost eller brunsj.

Bruk ferskt hakket løk eller grønn løk i gryten eller la den være ute. Gryten kan bli krydret med pepper jack ost, og baconet kan byttes ut med ca 8 gram brunet pølse eller terninger.

Hva du trenger

  • 4 skiver hvitt brød, skorper fjernet
  • 4 egg, litt slått
  • 1/2 kopper melk
  • 1 ts tørr sennep
  • 1 ts tørket hakket løk eller spiseskje eller to finhakket løk eller grønn løk
  • 8 skiver bacon, kokt og smuldret
  • 1 kopp (4 gram) ristet mild cheddarost

Hvordan å klare det

  1. Legg brødet i en lett smurt 8-tommers firkantet bakepotte; sette til side.
  2. I en bolle, visp eggene med melk, tørr sennep og tørket hakket løk; Hell over brød.
  3. Dryss bacon over gryten; dekke og kjøle i 8 timer.
  4. Fjern gryten fra kjøleskapet og la den stå ved romtemperatur i 30 minutter.
  5. Cover med folie og bake i en forvarmet 350 F ovn i 25 minutter.
  6. Avdekk, dryss med ristet cheddarost og bake ytterligere 5 til 10 minutter, eller til eggene er satt. For å teste, sett inn et øyeblikkelig termometer i midten av gryten. Egg skal tilberedes til minst 160 F.
  7. La frokostgryten stå i 5 til 10 minutter før kutting og servering.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier392
Total mengde fett28 g
Mettet fett14 g
Umettet fett9 g
kolesterol276 mg
natrium607 mg
karbohydrater9 g
Kostfiber0 g
Protein24 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)