Low Fat Citron Blueberry Loaf Oppskrift

  • 75 min
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 60 min
  • Utbytte: 1 brød (12 porsjoner)
Vurderinger (15)

Av Fiona Haynes

Oppdatert 06/17/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Sitron og blåbær gjør en fin sammenkobling i dette fettfattige sitronblåbærbrødet. Nyt et stykke med en morgenkupp kaffe eller med ettermiddagste.

Hva du trenger

  • 1/4 kopp rapsolje
  • 2 ss sitron juice
  • 2 egg (lett slått)
  • 1/2 kopp nonfat melk
  • 1 1/2 kopper mel
  • 2 ts bakepulver
  • 3/4 kopp sukker
  • 1 ts salt
  • 2 ss sitronskall
  • 1 kopp ferske blåbær (eller frosset)

Hvordan å klare det

1. Forvarm ovnen til 350 grader.

2. I en liten bolle, kombiner olje, sitronsaft, egg og melk.

3. Plasser mel, bakepulver, sukker og salt i en stor bolle.

4. Gjør en brønn i de tørre ingrediensene.

5. Tilsett våte ingredienser for å tørke, rør til bare fuktig.

6. Brett inn sitronzest og blåbær.

7. Tøm smeten i brødpannen og bake i en time eller til en tannpirke satt inn i senteret, kommer ut rent.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier221
Total mengde fett7 g
Mettet fett1 g
Umettet fett4 g
kolesterol36 mg
natrium655 mg
karbohydrater32 g
Kostfiber1 g
Protein10 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften