Lavkalorisert Røkt Laksepate

  • 5 minutter
  • Prep: 5 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: Serverer 8
rangeringer

Av Kimberley Eggleston

Oppdatert 02/15/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Røkt laksepate er en elegant forrett som er deceivingly enkel å lage - bland sammen alle ingrediensene i en matprosessor, og du er klar til å gå.

Røkt laks er fersk laks som har gjennomgått en røykprosess, enten ved røyke eller kald-røyking. For denne oppskriften, vil du bruke en kaldrøkt laks, noe som betyr at den har blitt røkt med lav temperatur slik at den ikke kokes. Røkt laks tilbys i flate, lufttette pakker og kan ha noen forskjellige navn, de vanligste er Nova og Scottish. Bare vær sikker på at du ikke bruker Lox, som er for salt for denne oppskriften, eller Gravlox, som har tilsatt krydder.

Server denne røkt laksepatienten sammen med et utvalg av kjeks, eller for en mer imponerende presentasjon, legg en poppekake på individuelle miniatyrbrød og ordne på en tallerken, eller pass som hors d'oeuvre på neste fest.

Hva du trenger

  • 6 oz. pakket røkt laks
  • 6 oz. redusert fett kremost, myknet
  • 1 ts ferskpresset sitronsaft
  • 1/4 ts tørket dill
  • Dash malt svart pepper

Hvordan å klare det

  1. Plasser alle ingrediensene i en blender eller matprosessor.
  2. Prosess til glatt.
  3. Kjøl til klar til servering.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier116
Total mengde fett10 g
Mettet fett5 g
Umettet fett3 g
kolesterol36 mg
natrium79 mg
karbohydrater1 g
Kostfiber0 g
Protein6 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften