Louisiana stil grillet reker (mikrobølgeovn)

  • 19 minutter
  • Prep: 7 minutter,
  • Cook: 12 min
  • Utbytte: 4 porsjoner
rangeringer

Av Diana Rattray

Oppdatert 07/24/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne klassiske rekeoppskriften fra Louisiana-stilen kommer faktisk sammen med bare din mikrobølgeovn. Pass på at du serverer denne smakfulle rekerbbqen med rikelig med crusty franskbrød og en tilhørende salat.

Hva du trenger

  • 1/2 kopp smør
  • 1/2 kopp olivenolje
  • 1 ss soyasaus
  • Juice av 1 sitron
  • 2 laurbærblad
  • 1 ss sort pepper
  • 3/4 ts cayenne pepper
  • 1/2 ts paprika
  • 1/8 ts rosmarin
  • 1/8 teskje timian
  • 1/8 ts oregano
  • 2 pounds unpeeled store reker
  • 1 1/2 ts salt

Hvordan å klare det

  1. Kombiner alle ingredienser unntatt reker og salt i en bakervarer ca. 11 x 7 tommer. Mikrobølgeovn på høyt (100%) i 2 til 3 minutter, til smør smelter.
  2. Legg til reker; bland til kappe. Mikrobølgeovn på høyt (100%) i 8 til 9 minutter eller til reker er øm, rør noen ganger.
  3. Rør i salt og server med fransk brød.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier704
Total mengde fett53 g
Mettet fett19 g
Umettet fett27 g
kolesterol515 mg
natrium2, 312 mg
karbohydrater5 g
Kostfiber1 g
Protein54 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften