Sitron Pepper krydder

  • 10 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: 2 kopper (200 porsjoner)
Vurderinger (9)

Av Derrick Riches

Oppdatert 03/28/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Sitronpepper er en populær ingrediens i mange oppskrifter. Det er perfekt på kylling, en burger eller pasta. Problemet er at det noen ganger kan være vanskelig å finne krydder krydderurter i matbutikken. Eller kanskje du bare vil lage din egen batch fordi det er bedre enn det du kjøper i butikken. Denne enkle oppskriften er en fin måte å begynne å lage slags krydder du ønsker, spesielt formulert for din smak.

Hva du trenger

  • 1 kopp / 240 ml pepparkorn (svart)
  • 1/3 kopp / 80 ml sitronskall (tørket)
  • 1/4 kopp / 60 ml løk (tørket)
  • 1/4 kopp / 60 ml timian (tørket)
  • 3 ss / 45 ml korianderfrø

Hvordan å klare det

  1. Kombiner alle ingrediensene i en krydderkvern eller en ren kaffekvern. Ideelt sett vil du ha en grov grind, så slip ikke inn i et fint pulver.
  2. Oppbevares i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted. Lemon pepper krydder vil beholde sin smak i opptil 6 måneder.

Slik bruker du sitron pepper krydder

Bruk denne blandingen til marinader. For mindre ting som kyllingebryst (4), bruk 2 ss blanding med saften av 1 stor sitron og 1/4 kopp olje.

Dobbel oppskrift på en hel kylling, etc.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier2
Total mengde fett0 g
Mettet fett0 g
Umettet fett0 g
kolesterol0 mg
natrium0 mg
karbohydrater1 g
Kostfiber0 g
Protein0 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften