Lavendel Sitron Drop

  • 3 minutter
  • Prep: 3 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: 1 cocktail (1 servering)
Vurderinger (11)

Av Colleen Graham

Oppdatert 06/23/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Lavendel citron drop oppskrift ble inspirert av en fra Tru Organic Vodka, produsent av en fin organisk sitron vodka. Det er en rask vri på den populære sitron drop martini, og du vil elske hvordan blomsterkreft av lavendel spiller av tart vodka base.

Med denne oppskriften, er lavendel knopper forsiktig forvirret for å frigjøre sin fantastiske essens til en enkel sirup. Et annet alternativ er å bruke en lavendel-infisert enkel sirup, som er veldig lett å lage og hyggelig å ha på lager for vår og sommer cocktailer.

Uansett hvilken måte du gjør det, er denne drinken en fantastisk smak opplevelse. Lavendel legger til dybde og motvirker sur citronsaft akkurat nok til å lage en nydelig liten drink. Du vil definitivt dele den med venner.

Hva du trenger

  • 2 ounces sitron vodka (Tru Organic Lemon Vodka)
  • 1 ounce sitronsaft (frisk)
  • Lavendelkvist
  • 1 spiseskje enkel sirup
  • Garnér: Lavendelkvist

Hvordan å klare det

  1. I en cocktail shaker, lett muddle lavendel og enkel sirup.
  2. Legg til vodka og sitronsaft, og fyll shakeren med is.
  3. Riste godt.
  4. Stamme inn i et kjølt cocktailglas.
  5. Pynt med en lavendelkvist.

DIY Sitron Vodka

Hvis du liker et DIY-prosjekt, bør du vurdere å lage din egen sitronvodka hjemme. Det er så enkelt som enhver annen vodka-infusjon, og lar deg tilpasse smaken som passer til dine personlige preferanser.

Du kan velge din favoritt vodka som en base, og hvis du vil gå organisk er det enkelt. Bare velg organiske sitroner og hente en organisk vodka. TRU gjør et unflavored alternativ, og det finnes andre merker som Prairie Organic Vodka og Square Organic Vodka tilgjengelig.

For å lage sitronvodkaen, skyll 3 til 4 mellomstore sitroner grundig i vann og skjær dem i kvartaler. Plasser dem i en 1-kvarts Mason-krukke (eller en lignende brønnmalet krukke) og hell i en 750 ml flaske (ca. 3 kopper) vodka. Fest lokket, rist godt og lagre på et kjølig, mørkt sted.

Gi infusjonen en god risting en gang om dagen og smak den etter 1 uke. Du bør begynne å få et snev av sitron, men det vil bli sterkere over tid, og du vil kanskje la det fylle i opptil 3 uker. Smak det med noen få dager for å se hvordan det utvikler seg og strekk ut sitronene når det når ditt ønskede nivå av lemonsmak. Flaske den i den opprinnelige vodkaflasken og nyt.

Hvor Sterk Er Lavendel Sitron Drop?

Flertallet av flavored vodkaer er flasker på 35 prosent ABV (70 bevis), så det er et godt mål for å estimere alkoholinnholdet i denne morsomme martinien. Siden det er en god andel alkoholfrie blandere til brennevin, er det bare rundt 17 prosent ABV (34 bevis). I verden av potente martinis er det en av de letteste, og derfor er det flott for uformelt underholdende.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier569
Total mengde fett57 g
Mettet fett8 g
Umettet fett23 g
kolesterol0 mg
natrium13 mg
karbohydrater17 g
Kostfiber1 g
Protein1 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften