Kosher Citron-Hvitløk Bakte Laksfilet (Parve) Oppskrift

  • 50 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Kok: 40 min
  • Utbytte: 4 kg. Laks (8 til 10 porsjoner)
Vurderinger (48)

Av Giora Shimoni

Oppdatert 06/07/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

For en fuktig og smakfull laks entrée som er parve og kan spises med kjøtt eller melke måltid, bare drypp krydder på fisken, pakk fileten tett i folie og bake.

Denne oppskriften med seks ingredienser er lett å lage, sunn og lett å spise, og estetisk tiltalende nok til å tjene til gjestene - spesielt når du leter etter deilige kosher laksoppskrifter å lage.

Hva du trenger

  • 4 pounds laksfilet (fersk, ikke frossen)
  • 6 ss sitron juice
  • 3 ss olje (oliven eller canola)
  • 3 fedd hvitløk (hakket)
  • 1 ts salt
  • 3/4 teskje pepper

Hvordan å klare det

  1. Varm opp ovnen til 425 F.
  2. Rengjør, skyll og tørk fileten.
  3. Legg laxfilet-hudsiden ned på et stykke aluminiumsfolie som er stort nok til å vikle rundt hele fileten. Legg deretter på et baktak eller i en grunne pan.
  4. Bland i en liten bolle sammen sitronsaft, olje, hvitløk, salt og pepper.
  5. Hell krydder over fileten. Fest deretter folien rundt fisken. Forsegl kantene godt, men la rom for at fisken skal ekspandere.
  6. Bake fisken i 10 minutter for at varmen skal trenge inn i folien. Kok deretter ytterligere 10 minutter for hver tomme fisktykkelse. Laksen er ferdig når den fletter lett når den testes med en gaffel.
  7. Når du er ferdig, fjern fra ovnen, pakk ut, kast lakseskinnet og server det varmt.

Merk: Laks kjøpt frisk fra en fiskebutikk er generelt mye bedre enn laks kjøpt fra matbutikkens frosne del.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier377
Total mengde fett19 g
Mettet fett3 g
Umettet fett6 g
kolesterol122 mg
natrium109 mg
karbohydrater6 g
Kostfiber1 g
Protein44 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)