Jack-O-Lantern Cocktail

  • 3 minutter
  • Prep: 3 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: 1 cocktail (1 servering)
Vurderinger (4)

Av Colleen Graham

Oppdatert 07/13/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

En enkel oppskrift som er perfekt for et uhyggelig Halloween-fest, Jack-o-Lantern-cocktailen er like morsomt å se på som den skal drikke. Den har en velsmakende blanding av brandy og oransje med en liten gnist og inkluderer et garnityme som gjør glasset ditt til et gresskar.

Oppskriften er tilpasset fra en som ble utviklet for Hennessy Cognac. Det rygger litt ut av appelsinjuice, slik at brennevinet tar mer av en hovedrolle, og det legger til mer ingefær ale. Det burde gi drinken litt mer søthet for å kompensere semi-tart citrus mens den gjør det mer forfriskende. Du kan imidlertid gjøre små justeringer til noen av ingrediensene for å få din ideelle blanding.

Hva du trenger

  • 1 1/2 gram cognac (Hennessy VSOP Cognac)
  • 1/2 unse oransjell (Grand Marnier)
  • 1 unse appelsinjuice
  • 2 gram ingefær ale (å fylle)
  • Garnér: oransjehjul og lime vri

Hvordan å klare det

  1. I en cocktail shaker fylt med is, rist konjakk, likør og juice.
  2. Stam inn i et gammeldags glass over fersk is.
  3. Topp med ginger ale.
  4. Flyte et oransje hjul med en lime twist poked inn i toppen.

"Gresskar" Garnish

Høydepunktet på jack-o-lanternen er garneringen. Det er en av de enkleste garnishene du kan lage, og du bør ikke ha problemer med å lage en haug med gresskar topper i forkant av festen din.

Bare kjøl de ferdige garnishene dine til de trengs for en runde med drinker.

Trikset er å velge et større glass som passer til oransjehjulet. Du vil sannsynligvis trenge en dobbel stein (gammeldags) glass for å få diameteren som trengs for en gjennomsnittlig oransje. Du kan også velge mindre appelsiner spesielt for denne drinken.

Husk at du vil ha et lite rom rundt oransje, slik at det ikke blokkerer deg fra å drikke det. Hvis din oransje berører randen, kan du alltid sette inn et tynt sippestrå langs siden. Dette burde la deg nyte drikke mens du holder gresskaret intakt.

For kalk kan du kutte en lang vri fra skallen og kutte den i små seksjoner for å lage stengene til flere drinker. Det andre alternativet er å bare kutte striper av kalkskal og glem spiralen. Uansett vil det se bra ut og bør stikke rett inn i oransjehjulets senter.

Finn din balanse

Hver cocktail må tilpasses for din personlige smak og Jack-o-Lantern er ikke annerledes. Oppskriften er et godt utgangspunkt som legger mer fokus på konjakk og ingefærøl, og etterlater de oransje ingrediensene som en bakgrunnsmake.

Dette kan fortsatt være for mye appelsinjuice for noen mennesker. Du vil kanskje tilbake litt mer på det, avhengig av hvilken juice du bruker. Dette forholdet fungerer ganske godt med ferskpresset appelsinjuice som har fjernet massen. Hvis du velger en kjøpt appelsinjuice med en mer konsentrert smak, kan det hende du bare vil hælde kun 1/2 til 3/4 gram.

Du kan også tilpasse mengden av ingefær ale.

Hvis du finner drikken for å være litt oransje tung, må du bare legge til mer brus etter de første få søppelene og gi drikken litt mer liv.

Husk alltid, dette er din drikke! Oppskriften er bare en guide for å oppdage din ideelle balanse. Ha det gøy, eksperimentere og nyt eventyret.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier122
Total mengde fett2 g
Mettet fett0 g
Umettet fett1 g
kolesterol0 mg
natrium16 mg
karbohydrater19 g
Kostfiber8 g
Protein12 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften