Italiensk pølse lasagne

  • 75 min
  • Prep: 35 minutter,
  • Kok: 40 min
  • Utbytte: Serverer 6-8
Vurderinger (25)

Av Diana Rattray

Oppdatert 11/17/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Dette er en familie favoritt lasagne, og det er sikkert å bli en hit med familien din. Oppskriften er laget med italiensk pølse og tomatsaus og mozzarellaost. Det er super lett og deilig.

Bruk en søt eller mild italiensk pølse i oppskriften. For en spicier lasagne, bruk varm italiensk pølse. Ta gjerne lasagna med biff eller malt kalkun hvis du vil.

Se også
Spinat Lasagna Roll Ups
Lasagne med kjøttssaus

Hva du trenger

  • 1 pund bulk italiensk pølse (fjern hylser)
  • 1 fedd hvitløk, hakket
  • 1 kan (14.5 ounces) tomater
  • 2 ts tørket basilikum
  • 1 ts tørket oregano
  • 1 1/2 ts salt
  • 2 bokser tomatpuré (6 gram hver)
  • 10 gram lasagna nudler (10 til 12 lasagne nudler)
  • 3 kopper ricottaost
  • 1/3 kopp revet parmesanost
  • 4 ss fersk hakket persille
  • 2 store egg
  • 1 ts salt
  • 1/2 teskje pepper

Hvordan å klare det

  1. Brune pølse sakte; tømme av overflødig fett. Tilsett hvitløk, tomater, basilikum, oregano, 1 1/2 ts salt og tomatpuré.
  2. Smør, avdekket, i 30 minutter, legg til litt vann hvis det er for tykt.
  3. Kok lasagna nudler i kokende saltet vann i henhold til pakningsanvisninger. I en bolle kombinerer du ricottaost, parmesanost, persille, egg, 1 teskje salt og pepper.
  4. Legg et nudellag i bunnen av en 9-til-13-ved-2-tommers bakepanne eller lasagnepanne.
  5. Dekk nudellaget med et lag med mozzarellaost og deretter skje halvparten av ricotta-blandingen over mozzarellaen. Skje halvparten av kjøttsausen over ricotta-ostlaget. Gjenta lag, som slutter med mozzarellaost.
  6. Bake i 30 til 40 minutter i en 375 F ovn.
  7. Tillat lasagneoppskrift å stille noen minutter før servering.

Tips og variasjoner

  • Bytt tomater, basilikum, oregano, salt og tomatpuré med en stor krukke med spaghetti saus.
  • Saute 1/2 kopp hakket løk og 1/4 kopp hakket paprika med italiensk pølse.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier405
Total mengde fett25 g
Mettet fett12 g
Umettet fett9 g
kolesterol183 mg
natrium1, 404 mg
karbohydrater22 g
Kostfiber3 g
Protein26 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)