Hjemmelaget Meat Baby Food Oppskrift

  • 105 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 90 minutter
  • Utbytte: 10 porsjoner
Vurderinger (6)

Av Peggy Trowbridge Filippone

Oppdatert 08/14/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Det er veldig enkelt å lage din egen hjemmelagde baby mat. Du kan bruke biff, svinekjøtt, lam, kylling eller kalkun. Hvis du bruker fjærfe, kan du redusere kjøttens koketid med halvparten. Biffgryten er pureed i en matprosessor. Kan fryses om ønskelig. Denne oppskriften er laget for babyer 6-12 måneder.

Den komplette nye veiledningen for å forberede babymatvarer av Sue Castle (Bantam Books)

Hva du trenger

  • 2 ss fett eller olje
  • 1-1 / 2 pounds benfri stew kjøtt, kuttet i 1-tommers kuber
  • 1/3 kopp mel
  • 3 kopper flytende (vann, grønnsak eller fruktjuice)
  • 4 mellomstore poteter, skrubbet og kuttet opp
  • 5 mellomstore gulrøtter, skrubbet og kuttet opp
  • 1 (10 unse) pakke frosne erter (eller andre grønne grønnsaker)

Hvordan å klare det

  1. Varm fett i en stor, stor tunge kasserolle over middels høy.
  2. Coat det i melet og brunt i fettet. Legg væsken og dekselet godt.
  3. Smør over middels varme i 1-1 / 2 timer.
  4. Legg til poteter og gulrøtter. Tørk og simmer 15 minutter. Tilsett frosne erter, dekk og kok i 5 minutter. Purée gryte til en jevn konsistens.
  5. Oppbevares i kjøleskap opptil 2 dager; fryse 2-3 måneder.
  6. Variasjon: Enhver kan erstattes og 1/2 kopp ukokt ris kan erstattes av poteter.

Kilde: Den komplette nye guiden for å forberede babymatvarer av Sue Castle (Bantam Books)
Gjengitt med tillatelse.

Vurder denne oppskriften