Herbes de Provence Oppskrift

  • 2 minutter
  • Prep: 2 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: 2/3 kopp blanding (10 porsjoner)
Vurderinger (5)

Av Rebecca Franklin

Oppdatert 08/13/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Herbes de Provence er en klassisk urteblanding med ferske eller tørkede urter. Veldig populær i Middelhavet Sør-Frankrike, er det vant til å krydre alt, fra supper til grillet kylling. Denne tradisjonelle versjonen bruker lavendel. Selv om purister vil argumentere for utelukkelse av urten, kan man helt utelate det fra denne oppskriften og fortsatt ha en deilig og autentisk provencalsk urtblanding.

Hva du trenger

  • 2 ss pluss 11/2 teskjeer tørket oregano
  • 2 ss pluss 1 1/2 ts tørket timian
  • 2 ss tørket salte
  • 2 ss tørket, knust lavendel (valgfritt)
  • 1 ts tørket basilikum
  • 1 teskje tørket salvie
  • 1 teskje tørket, knust rosmarin

Hvordan å klare det

Rør urter sammen og lagre dem i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt sted.

Denne herbes de Provence-oppskriften gjør 10 ss eller litt mindre enn 2/3 kopp provençalsk urtblandingsblanding.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier6
Total mengde fett0 g
Mettet fett0 g
Umettet fett0 g
kolesterol0 mg
natrium1 mg
karbohydrater1 g
Kostfiber1 g
Protein0 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften