Grillet, fylt tomat med blå ostoppskrift

  • 25 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Kok: 15 minutter
  • Utbytte: Betjener 4 til 8
rangeringer

Av Derrick Riches

Oppdatert 06/16/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Disse grillede tomater er rik på smak, men likevel enkle å forberede. Husk å se etter store modne tomater for denne oppskriften.

Hva du trenger

  • 4 store tomater, kuttet i halvveis og frøet
  • 1/2 kopp / 120 ml smuldret blåost
  • 1/3 kopp / 80 ml parmesanost
  • 2 ss / 30 ml olivenolje
  • 2 ss / 30 ml fersk basilikum eller oregano (hakket)

Hvordan å klare det

  1. Forvarm grillen for middels varme.
  2. Skru ut frøene fra tomatene.
  3. Kombiner ostene og basilikum i en liten bolle. Fyll tomater med blandingen.
  4. Topp hver tomat med olivenolje.
  5. Legg tomater på huden ned på en engangs folieplate eller trippel tykk folieplate.
  6. Kok i 12-15 minutter, til tomater begynner å myke og ost har smeltet.
  7. Fjern fra grill og server.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier83
Total mengde fett7 g
Mettet fett3 g
Umettet fett3 g
kolesterol9 mg
natrium164 mg
karbohydrater2 g
Kostfiber1 g
Protein3 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften