Grillet Miso Laks Oppskrift

  • 22 min
  • Prep: 8 minutter,
  • Cook: 14 min
  • Utbytte: Betjener 4
Vurderinger (21)

Av Derrick Riches

Oppdatert 10.03.17

  • Dele
  • pin
  • e-post
print Dette er en enkel og deilig japansk inspirert laksoppskrift. Det kan serveres med grillede grønnsaker eller salat.

Hva du trenger

  • 1 laksfilet, hud på (ca 1 1/2 pund / 680 g)
  • 2 ss / 30 ml rød miso
  • 1 spiseskje / 15 ml revet ingefær
  • 1 grønn løk, hakket fint
  • 1 ts / 5 ml brunt sukker
  • 1 fedd hvitløk, hakket
  • 1/2 ts / 2, 5 ml havsalt

Hvordan å klare det

  1. Forvarm grillen for middels lav varme.
  2. Kombiner marinade ingredienser i en liten bue.
  3. Plasser blandingen på kjøttet av laksfilet og la det sitte i 5 eller så minutter.
  4. Legg laks på et godt oljert grillrist, skinnsiden ned og kok i ca 12 til 14 minutter (eller til den indre temperaturen på tykkeste delen av fileten leser 145 F).
  5. Når du er kokt gjennom, fjern fra varme og server.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier404
Total mengde fett18 g
Mettet fett3 g
Umettet fett6 g
kolesterol114 mg
natrium714 mg
karbohydrater15 g
Kostfiber1 g
Protein44 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)