Glutenfri Reuben Sandwich Oppskrift

  • 20 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: 4 porsjoner
rangeringer

Av Teri Gruss, MS

Oppdatert 02/24/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne oppskriften på glutenfri Reuben er laget med glutenfritt karvefrøbrød og alle de tradisjonelle ingrediensene som lager Reuben a Reuben-mound av tynt skiver, corned beef, sveitsisk ost, tangy surkål og Thousand Island dressing.

Hva du trenger

  • 8 skiver glutenfri karvefrøbrød (eller ditt favorittglutenfrie sandwichbrød)
  • 8 skiver ost (glutenfri sveitsisk)
  • 1/2 pund corned beef (tynt skiver, glutenfri)
  • 16 gram surkål (godt drenert, press ut fuktighet for hånd)
  • 2 ss smør (eller, smør erstatning)
  • 1/4 kopp Thousand Island dressing (pluss, mer for dipping)

Hvordan å klare det

  1. Forvarm ovnen til 375 ° F / 190 ° C
  2. Linj et stort bakeplate med pergamentpapir
  3. Smør den ene siden av hvert stykke skiver brød.
  4. Legg 4 skiver, smurt side ned på bakeplaten.
  5. Spred 1 spiseskje GF Thousand Island dressing på de 4 stykkene brød.
  6. Tilfør jevnt omtrent 2 ss godt drenert surkål til hver stykke brød.
  7. Tilsett 1 stykke sveitsisk ost og lag med ca 2 gram corned beef.
  8. Tilsett et annet stykke sveitsisk ost og et annet lag med surkål.
  9. Spred ca 1 spiseskje Thousand Island dressing på hver av de 4 resterende brødstykkene.
  10. Legg denne skiven på toppen av det lagde stykket brød og trykk forsiktig ned.
  11. Gjenta denne lagringsprosessen til alle 4 smørbrød er ferdig.
  12. Bake i forvarmet ovn til smørbrød er gyldenbrun og ost smeltet. Serveres varm med dill pickles.

Påminnelse: Sørg alltid for at arbeidsflater, kjøkkenredskaper, panner og verktøy er fri for gluten. Les alltid produktetiketter. Produsenter kan endre produktformuleringer uten varsel. Når du er i tvil, ikke kjøp eller bruk et produkt før du kontakter produsenten for å verifisere at produktet er fri for gluten.

Vurder denne oppskriften