Ginger Root Tea

  • 15 minutter
  • Prep: 5 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: 2 porsjoner
Vurderinger (1.085)

Av Jolinda Hackett

Oppdatert 08/13/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Unn deg en kopp piping varm ingefærte. Når det er laget med fersk ingefærrot, vil det være langt bedre enn ingefærtee som brygges fra en foreldet tepose. Det er en sunn drink som er flott for fordøyelsen, med et rykte for å være beroligende og helbredende.

Prøv denne enkle og enkle å lage gingerte som en forfriskende måte å starte dagen på. Denne oppskriften kommer fra en rå mat og naturlig helse retrett sentrum i Thailand. De serverer det til sine gjester lyse og tidlige hver morgen.

Hemmeligheten til den perfekte helbredende ingefærteaen er mye frisk ingefær, kokte i lang tid for å få fram smaken. Du kan virkelig ikke overdrive det, så vær så snill å legge til så mye ingefær og hold det så simmering så lenge du vil.

Naturlig agave nektar eller honning brukes som et sukkerfritt søtningsmiddel. Du kan også nyte det usøtet, avhengig av helsemål eller personlig smak. Noen liker det søtere, men det er fortsatt deilig usøtet. Frisk limejuice kompletterer ingefæren perfekt og legger til noe vitamin C for å starte dagen.

Hva du trenger

  • 2 ss ingefærrot (fersk, rå, ca 2 tommer ingefærrot)
  • 1 1/2 til 2 kopper vann
  • 1 til 2 ss honning (eller agave nektar, å smake)
  • Valgfritt: 1 ss fersk lime juice (juice av 1/2 lime)

Hvordan å klare det

  1. Forbered først den friske ingefæren ved å peeling den og skar den tynt for å maksimere overflaten. Dette vil hjelpe deg med å lage en veldig smakfull ingefærte.
  2. Kok ingefæren i vann i minst 10 minutter. For en sterkere og tangierte, la det koke i 20 minutter eller mer, og bruk flere stykker ingefær.
  3. Fjern det fra varmen og legg til limejuice og honning (eller agave nektar) etter smak.

Nyt din varme ingefærte.

En hjemmelaget ingefærte er utmerket i beroligende magesmerter og ved hjelp av fordøyelsen. Du kan også gjerne prøve denne oppskriften med brun ris sirup som et alternativt søtningsmiddel.

Gingerrot er lett tilgjengelig i vegetabilske delen av de fleste matbutikker, eller du kan finne den på et asiatisk marked. Røttene er typisk omtrent 1 tomme i diameter, og en 2-tommers seksjon skal gi ca 2 ss skiver ingefær. Hvis du bruker vekt, bør et 2-tommers segment være omtrent 0, 5 gram.

Hvis du har rester av ingefærrot, kan du fryse den til senere bruk. Dette vil fungere perfekt godt for ingefærte. Men hvis du vil bruke den i oppskrifter, kan du lage en grønnsaksteg med en lett sitron- og ingefærsus eller en hjemmelaget gulrot og ingefærssuppe toppet med frisk koriander. For noe helt annet, prøv en søt og krydret kald mangosuppe.

Kjøp Agave Nectar fra Amazon

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier304
Total mengde fett2 g
Mettet fett1 g
Umettet fett0 g
kolesterol0 mg
natrium44 mg
karbohydrater72 g
Kostfiber7 g
Protein6 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)