Fersk grillet mais på cob

  • 45 minutter
  • Prep: 30 minutter,
  • Kok: 15 minutter
  • Utbytte: 4 til 6 porsjoner
Vurderinger (25)

Av Derrick Riches

Oppdatert 06/27/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Dette er den generelle metoden for grilling av mais på cob. Husk at du ikke fjerner skålene, de holder fuktighet og holder kornet brennende. Prøv å fjerne alt eller det meste av mais silke før du setter på grillen.

Hva du trenger

  • 4 til 6 mais på cob med skallene intakt
  • 1/4 kopp / 120 ml smør
  • 2 til 3 ss / 30-45 ml urter av valg (persille, timian, tarragon, basilikum, oregano, dill, etc.)

Hvordan å klare det

  1. IKKE FJERNE HUSKER.
  2. Fjern silken.
  3. Soak i vann i minst 15 til 20 minutter.
  4. Fjern fra vann og trekk forsiktig ned skinkene - IKKE FJERN - og frakk med urtsmør (laget av å legge til favorittfriske urter til mykgjort smør).
  5. Legg huskene opp igjen og dekk med mais og binde med et tynt stykke skål på toppen.
  6. Plasser på en oppvarmet grill i ca. 15 minutter, snu ofte.
  7. Når kornkjerner er ømme, fjern fra varme og server.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier231
Total mengde fett10 g
Mettet fett5 g
Umettet fett3 g
kolesterol20 mg
natrium14 mg
karbohydrater37 g
Kostfiber4 g
Protein6 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)