Fem minutters Vegan Creamed Spinat Oppskrift

  • 15 minutter
  • Prep: 5 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: 2-3 porsjoner
Vurderinger (15)

Av Jolinda Hackett

Oppdatert 03/13/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

En lett vegansk kremet spinatoppskrift. Hvis du elsker spinat, kommer du til å elske denne oppskriften! Men selvfølgelig, ikke alle elsker spinat, og kremet spinat er litt av en gammeldags tallerken på dette punktet, men gi det en sjanse!

Creamed spinat er en super rask og enkel å tilberede side parabolen som går bra med alt fra vegetarisk pasta til bakt tofu. Ved å bruke en suppe-blanding som et kutt, betyr det at du kan få en fersk vegetabilsk sideskål på bordet på bare få minutter. Og la oss innse det - hermetisert spinat er ekkel, stygg ting, etter min mening, og frossen spinat er heller ikke den største heller. Frisk er hvor det er når det kommer til greener!

Hvis du har problemer med å få familien din til å spise sine grønnsaker, prøv denne enkle kremet spinatoppskriften. Og selvfølgelig, hvis du liker spinat, vil du elske denne veganske kremet spinat, ved hjelp av bare noen få enkle ingredienser.

Ingrediensnotat: McCormick-merke French Onion Dip Mix er vegan og kan brukes i denne oppskriften. Den kommer i en liten rød pakke og ser slik ut. Et annet vegansk merke heter Simply Organic French Onion Dip Mix som ser ut som dette. Noen av Liptons merkevare-løkblandinger (det finnes mange alternativer) er også veganer, for eksempel Kosher Recipe Secrets Onion Oppskriftssuppe og Dip-blanding, men dette inneholder MSG, noe som kan være et problem for deg (jeg prøver å unngå det så mye som mulig). Selv om du ikke er veganer, pass på biffekstrakt i noen merker av løkesuppe og dukkertblanding, hvis du spiser vegetarianer, tro det eller ikke!

Som vegetarisk og vegansk oppskrift er denne raske og enkle kremet spinat meierifri, eggfri og kolesterolfri.

    Hva du trenger

    • 1 pakke løk suppe / Dip Mix (se ingrediens note ovenfor)
    • 1 1/4 kopp vann
    • 3 pounds fersk spinat ELLER 2 10 unse pakker frosset hakket spinat
    • 1/2 kopp soya melk (eller annen ikke-melke melk erstatning)

    Hvordan å klare det

    1. I en mellomstor gryte setter du vannet til en simmer og tilsett hele pakket med løkesuppe eller dukkertblanding, omrør godt for å kombinere.
    2. Når løkblandingen er fullstendig oppløst, legg til frisk spinat, eller frossen spinat, hvis det er det du bruker. Hvis du ikke har tid til å tine ut din frosne spinat først, er det greit.
    3. Senk varmen til middels og fortsett å lage mat i fem minutter, rør av og til, til spinat er nesten tilberedt, men ikke overcooked.
    4. Juster varmen til lav, tilsett soya melk eller annen ikke-melkemelk og kok i noen minutter. Legg til mer soya melk som ønsket for en kremere tekstur; Din veganskryddede spinat vil tykes litt etter hvert som den avkjøles.
    5. Hvis du ikke er bekymret for fett og kalorier, kan du også legge til om en spiseskje vegan margarin eller litt næringsgjøre for enda mer smak, men du trenger ikke virkelig det.
    Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
    kalorier142
    Total mengde fett2 g
    Mettet fett0 g
    Umettet fett0 g
    kolesterol0 mg
    natrium357 mg
    karbohydrater24 g
    Kostfiber12 g
    Protein14 g
    (Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften