Firefly Vodka Cocktail

  • 3 minutter
  • Prep: 3 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: 1 cocktail (1 servering)
rangeringer

Av Colleen Graham

Oppdatert 07/06/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Firefly er en enkel og herlig cocktail som raskt kan bli en favoritt. For å gjøre det, vil du ta vodka- og grapefruktkombinasjonen som finnes i den populære greyhound-cocktailen, og tilsett den søte sirupen som er grenadin.

Grenadinen har to funksjoner i denne drikken: å balansere grapefruktens tarthet og gi den en vakker rosa nyanse med den progressive effekten av en tequila soloppgang. Tenk på lat sommer skumring med ildfluene bare lyse opp som mørket faller ned. Grenadin er også veldig lett å lage selv, så dette er en perfekt sminke fra drikke.

Som med enhver sitruscocktail, vil ferskpresset juice skape den beste drikken. Dette gjelder spesielt for de som firefly som er avhengig av juice for det meste av smaken. For å få mest mulig juice ut av en grapefrukt, varme den opp, minst til romtemperatur. Du kan til og med sette den i mikrobølgeovnen i 15 sekunder. Gi det litt misbruk ved å trykke det mot disken. Kutt det og klem det med en manuell juicer eller reamer. En typisk grapefrukt vil produsere 3/4 kopp eller 5 til 6 gram juice.

Hva du trenger

  • 2 gram vodka
  • 4 gram grapefruktjuice
  • 1 ounce grenadin

Hvordan å klare det

  1. Hell vodka og grapefruktjuice inn i et blandingsglass med is.
  2. Rør godt om.
  3. Stamme inn i et highball glass fylt med is.
  4. Legg til grenadinen og la den flyte opp fra bunnen, rør den inn når du vil.

Du kan garnere glasset med en sitron eller kalkskive.

Dette er en drink som er like herlig for brunsj som det er for en ettermiddag på terrassen eller sent på kvelden når ildfluene kommer ut.

Tips om blanding av Firefly Cocktail

Mens du ikke trenger å bruke din beste vodka for firefly. Sikt mot en jevn midt-bakken en heller enn den billigste. Du vil kanskje også leke med flavored vodkas i firefly. Mens sitrus vodka virker som et åpenbart valg, prøv en som vil legge til litt mer kontrast som jordbær, bringebær eller ananas.

Grapefrukt og krydder er også perfekte smakkammerater, så du kan til og med ønske å prøve dette med en hjemmelaget, varm pepper-infused vodka. Bare vær forsiktig med å balansere pepper og husk at disse infusjonene tar timer, ikke dager.

Grenadin er en sirup smaksatt med granatäpple eller svart currant. Den inneholder ingen alkohol og brukes til jomfru drinker som Shirley Temple og Roy Rogers. Du kan lage hjemmelaget grenadin på flere måter. Pomegranate juice er lett tilgjengelig, eller du kan til og med bruke friske granatepler. Hjemmelaget grenadin mangler konserveringsmiddelene som finnes i kommersielle produkter, så det vil bare holde i omtrent tre uker.