Farmers Breakfast Skillet med bacon og egg

  • 35 minutter
  • Prep: 20 minutter,
  • Kok: 15 minutter
  • Utbytte: 4 porsjoner
Vurderinger (9)

Av Diana Rattray

Oppdatert 06/19/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne bønderens frokost er en hel frokost for fire i en skillet.

Det er mange forskjellige grønnsaker du kan legge til denne parabolen. Sopp kan bli sauteed på forhånd og deretter lagt til med eggene. Fint hakkede paprika kan være sautert med poteter. De ville gi parabolen ekstra farge og smak.

Hva du trenger

  • 5 strimler bacon, hakket
  • 2 ss finhakket løk
  • 3 middels kokte poteter, kuberte
  • 6 egg, slått
  • salt og pepper etter smak
  • 1/2 kopp ristet mild Cheddarost

Hvordan å klare det

  1. I en stor, tung stekepanne, lag bacon til skarp; Fjern til papirhåndklær for å renne. I drippings, kok løk og poteter til brunet, ca 5 minutter. Hell de bankede eggene inn i skilleten.
  2. Kok, rør forsiktig, til eggene er satt og kokt gjennom. Ses med salt og pepper; dryss med bacon og ristet ost.
  3. La stå et minutt eller to, til osten smelter.

Serverer 4.

variasjoner

  • Legg hakkede grønne løk topper til poteter ca 1 minutt før du legger eggene.
  • Legg til noen spiseskjeer av hakkede paprika sammen med løk.
  • I stedet for bacon, brune ca 8 gram med terninger i skillet. Stryk den over toppen av egget og poteter sammen med den ristede osten.
  • I stedet for bacon, brun ca 8 gram masse svinekjøtt i pannen. Stryk over toppen av egget og potetblandingen med osten.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier333
Total mengde fett20 g
Mettet fett9 g
Umettet fett7 g
kolesterol347 mg
natrium465 mg
karbohydrater18 g
Kostfiber2 g
Protein21 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)