Family Style Bacon og Egg Bake Oppskrift

  • 40 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Kok: 25 minutter
  • Utbytte: Betjener 4
Vurderinger (14)

Av Diana Rattray

Oppdatert 07/20/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne enkle frokostbake er laget med hele egg, tykk bacon og ristet ost. Det er lett å forberede og bakes raskt for en fabelaktig hverdagslig frokost i en tallerken. Server denne smakfulle frokosten med skivet frisk frukt eller bær, eller lag en varm krydret fruktkompot.

Hva du trenger

  • 6 tykke skiver bacon
  • 2 kopper grove breadcrumbs
  • 2 ss smør (smeltet)
  • 1 kopp strimlet Cheddarost
  • 4 store egg
  • 1 kopp halv og halv (eller lett krem)
  • Dash salt (eller smake)
  • Dash fersk malt svart pepper (eller smake)

Hvordan å klare det

  1. Kok bacon og grovhakk. Se tipset nedenfor for matlaging av bacon.
  2. Varm opp ovnen til 375 F.
  3. Tørk breadcrumbs med smeltet smør.
  4. Smør en 8-tommers ferskt bakervarer med smør. Dryss halvparten av brødsmuler over bunnen av fatet. Følg med omtrent halvparten av strimlet ost, deretter halvparten av den grovhakkede kokte bacon. Bryt hvert egg i en kopp før du skyver inn i bakefatet. Topp bacon- og ostlaget jevnt med de 4 eggene. Topp eggene med de resterende brødsmuler, ost og bacon. Hell krem ​​jevnt over alt. Stryk lett med salt og pepper.
  5. Bake i forvarmet ovn i 20 til 25 minutter, eller til satt.
  6. Fjern fra ovnen og dryss med gressløk, hvis du bruker.
  7. Skjær i fire porsjoner og server med fersk skivet frukt eller bær. Det er også flott med varm krydret blandet frukt.

Frokostbaken serverer 3 til 4, og kan dobles og bakt i en 13-til-9-ved-2-tommers bakekål for en større familie.

Tips: Kok baconet i ovnen. Linj en stor bakepanne, for eksempel en gelépanne med folie. Topp med kake kjølehylle eller broiling rack. Spray med nonstick bakspray og legg baconet på hyllen. Bake ved 375 F i ca 20 til 25 minutter, eller til ferdig som ønsket. Tørk på papirhåndklær og spis som det er eller terning og bruk i en oppskrift.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier818
Total mengde fett58 g
Mettet fett32 g
Umettet fett16 g
kolesterol373 mg
natrium999 mg
karbohydrater43 g
Kostfiber2 g
Protein32 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)