Fabulous Brown Sugar Drop Cookies Med Date Center

  • 30 minutter
  • Prep: 20 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: 36 porsjoner
Vurderinger (38)

Av Diana Rattray

Oppdatert 10/20/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Dette er en lett å lage brun sukker dråpe kake oppskrift med en deilig dato fylling. I stedet for å bruke smør eller margarin, kan du erstatte en halv forkortelse og en halv smørblanding i denne oppskriften (ca. 4 ss hver).

Hva du trenger

  • For datofyllingen:
  • 1 pakke / 8 gram datoer (kuttet opp)
  • 3/4 kopp varmt vann
  • 1/4 kopp sukker (granulert)
  • For Cookie Batter:
  • 1/2 kopp / 4 gram smør eller margarin
  • 1 kopp brunt sukker (pakket)
  • 1 stort egg (slått)
  • 1/4 kopp varmt vann
  • 1 ts. vanilje ekstrakt
  • 2 kopper / 9 gram mel (allsidig)
  • 3/4 ts. bakepulver
  • 1/4 ts. salt

Hvordan å klare det

  1. Ta med datoer, vann og granulert sukker til koking. Reduser varmen til lav og smør, rør ofte, til datoene er tykkere, ca 5 til 7 minutter. Sett til side for å avkjøles.
  2. Varm opp ovnen til 350 F.
  3. Krem smør og sukker til lys og fluffy; rør i egg, vann og vanilje.
  4. I en annen bolle, kombiner mel, natron og salt. Rør eller visp å blande.
  5. Rør melblandingen i den kremede blandingen til den blandes.
  6. Slipp kaken deigen med teskjef på et lettfettet eller pergamentpapirformet kakeblad.
  7. Plasser ca 1/2 teskje av datoblandingen på toppen av hver informasjonskapsel, og legg deretter et lite dob med deigdepasta på toppen av datoblandingen.
  8. Bake i forvarmet ovn i 10 til 12 minutter.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier90
Total mengde fett3 g
Mettet fett1 g
Umettet fett1 g
kolesterol25 mg
natrium174 mg
karbohydrater15 g
Kostfiber1 g
Protein2 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)