Lett søtpoteter med epler

  • 45 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 30 min
  • Utbytte: 4 til 6 porsjoner
Vurderinger (4)

Av Diana Rattray

Oppdatert 11/02/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Dette er en enkel candied søtpotet gryte laget med lag med søte poteter og epler. Brunt sukker, smør, muskatmos og sitrusjuice fyller smakfull glasur for søte poteter og epler.

Ta gjerne en håndfull ferske tranebær til gryten for å motvirke søtheten. Eller tilsett litt ristede pecanhalvdeler eller en streusel pålegg til parabolen for ekstra crunch.

Hva du trenger

  • 3 middels epler
  • 1/4 kopp appelsinjuice eller fersk sitronsaft
  • 6 middels kokte søte poteter, skrelt og skiver i 1/4 til 1/2-tommers skiver
  • 1/2 kopp smør
  • 1/2 kopp brunt sukker, pakket
  • 1/8 teskje muskatnøtt

Hvordan å klare det

  1. Forvarm ovnen til 400 F.
  2. Skal og skjær epler i en bolle; legg til juice og kaste til frakk. Smør en 1 1/2 til 2-kvarts grytefat; Alternativt skiver søte poteter og epler til bakervarmen er full.
  3. Bland sukker, smør og muskat sammen. Stryk blandingen jevnt over eplene og søte poteter.
  4. Bake i forvarmet ovn i 30 til 40 minutter, eller til brunet og glasert.

Du vil kanskje også like
Klassisk søtpotetgryte

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier260
Total mengde fett15 g
Mettet fett10 g
Umettet fett4 g
kolesterol41 mg
natrium21 mg
karbohydrater31 g
Kostfiber2 g
Protein1 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften