Lett Stovetop Kålssuppe

  • 110 min
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 95 min
  • Utbytte: Betjener 4 til 6
Vurderinger (8)

Av Diana Rattray

Oppdatert 12/18/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne kål suppe er en enkel kombinasjon av kål, biff bouillon, paprika, løk og tomater. En bit av varm saus, hvitløk og litt brunt sukker bidrar til å smake suppa. Legg til noen skivede gulrøtter i suppen hvis du vil.

Legg til brunet biff i biff eller terninger for en kjøttkylling suppe. Hvis du foretrekker en kjøttfri suppe, bytt biffsjøtt og vann med 1 liter vegetabilsk buljong og 1 kopp tomatsuppe.

Hva du trenger

  • 1 kan (10 3/4 ounces) kondensert biff bouillon (eller fransk løk suppe)
  • 3/4 middels hodekål (hakket)
  • 2 løk (hakket)
  • 1 grønn pepper (hakket)
  • 1 mild pepperoncini (finhakket)
  • 1/2 kopp selleri (hakket)
  • 4 kopper vann
  • 1 stor kan (28 gram) tomater (hakket med juice)
  • 1 fedd hvitløk (hakket)
  • Valgfritt: 2 dashes varm saus
  • 2 ss brunt sukker (godt pakket)

Hvordan å klare det

  1. I stor gryte eller panne, kombinere biff bouillon, hakkede kål, hakkede løk, paprika, selleri og vann.
  2. Bland blandingen til å koke over middels høy varme; skru ned til lavt. Legg hvitløk, varm saus og brunt sukker; Fortsett å lage mat til ingrediensene er ømme, ca 1 1/2 time.
  3. Legg hakkede tomater og juice. Legg til mer vann om nødvendig og varme gjennom.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier159
Total mengde fett1 g
Mettet fett0 g
Umettet fett0 g
kolesterol0 mg
natrium222 mg
karbohydrater36 g
Kostfiber9 g
Protein7 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)