Lett ananas ostekake

  • 12 minutter
  • Prep: 12 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: Serverer 8
Vurderinger (25)

Av Diana Rattray

Oppdatert 03/11/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne enkle ananas ostekake er tilberedt i en graham cracker skorpe i en springform pan. Selv skorpen er ikke bake, som er perfekt for varme sommerdager når du vil unngå ovnen.

Den saftig ananas ostekake er en blanding av kremost, knust ananas og pisket pålegg, og det er super lett å blande og chill i graham cracker skorpe. Ta denne ostekake til en cookout eller potluck, eller gjør det til en helg dessert. Det blir et øyeblikkelig treff!

Hva du trenger

  • 1/2 kopp graham cracker crumbs
  • 2 ts granulatsukker
  • 2 ss smeltet smør
  • 1 pakke (8 gram) kremost (myknet)
  • 1/2 kopp sukkervarer sukker (siktet)
  • 1 kan (20 gram) knust ananas (godt drenert)
  • 16 gram pisket topp

Hvordan å klare det

  1. I en middels bolle, bland graham cracker-krummer med granulert sukker og smeltet smør. Reserve 2 ss crumbs i en liten bolle og sett til side. Trykk de resterende krummene inn i bunnen av en 8 til 9-tommers fjærformspanne. Sett skare i kjøleskapet for å slappe av mens du fyller på.
  2. I en stor bolle med en elektrisk mikser, slå kremosten med konditorens sukker til lunken; Tilsett den knuste ananas og bland godt. Brett den piskede toppingen i ananasblandingen.
  3. Spreng fyllingen over kjølt skorpe og dryss med de reserverte graham cracker-krummene; dekke med plastfolie og chill grundig før servering.

Gjør 8 til 12 porsjoner.

Tips og variasjoner

  • Hvis du foretrekker en bakt graham cracker skorpe, bake skorpen i en forvarmet 350 F (180 C / Gas 4) ovn i ca 8 til 10 minutter. Chill før fylling.
  • Tilsett 1 til 2 ss finhakket pekannøtter til graham cracker bunnskorpen.
  • Dobb inn skorpenes ingredienser for en tykkere bunneskare.

Lignende Pie Oppskrifter

  • Ananas Coconut Chess Pie
  • Frosne Blueberry Lemonade Pie
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier343
Total mengde fett21 g
Mettet fett14 g
Umettet fett4 g
kolesterol37 mg
natrium155 mg
karbohydrater37 g
Kostfiber1 g
Protein4 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)