Lett hjemmelaget Apple Pannekaker

  • 25 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Kok: 15 minutter
  • Utbytte: 4 porsjoner
Vurderinger (12)

Av Jolinda Hackett

Oppdatert 07/25/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Lett hjemmelagde eplepannekaker gjorde den tradisjonelle måten med melk, smør, egg, mel, litt sukker og noen revet epler blandet inn. En fin måte å snike litt frukt inn i barna dine, og en fin måte å bruke opp resterende epler som du har på hånden. For en ekstra apple-y frokost, server dem toppet med eplesaus!

Selv om oppskriften krever muskat, kan du bruke kanel eller til og med en touch av ingefær, hvis du foretrekker det.

Denne apple pannekaker oppskrift og foto er høflighet av den amerikanske Apple Association.

Hva du trenger

  • 1 ½ kopper allsidig mel
  • 3 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 3 ss sukker
  • 1/4 ts muskatnøtt
  • 1/3 ts natron
  • 1 egg
  • 3 ss smør, smeltet
  • 1/4 ts vanilje
  • 1 kopp melk
  • 1 kopp epler, revet

Hvordan å klare det

  1. I en stor bolle, kombiner mel, bakepulver, salt, sukker og muskatmos.
  2. I en separat liten bolle, slå sammen kokepulver, egg, smør, vanilje og melk.
  3. Tilsett melke- og eggblandingen i de tørre ingrediensene, rør bare inntil det er blandet og brett forsiktig inn i det revet eplet.
  4. Lek batter på forvarmet og lett smurt gryte eller stekepanne, lag i 2 til 3 minutter på hver side til gyldenbrun.

Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier337
Total mengde fett18 g
Mettet fett10 g
Umettet fett6 g
kolesterol93 mg
natrium1, 202 mg
karbohydrater37 g
Kostfiber3 g
Protein8 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)