Easy Gold Layer Cake

  • 48 minutter
  • Prep: 20 minutter,
  • Kok: 28 min
  • Utbytte: 12 serveringer
Vurderinger (7)

Av Diana Rattray

Oppdatert 07/26/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne fuktige og deilige gullkake gjør en deilig dessert med din favorittfylling og frosting. Hvis du leter etter en "fra scratch" gul lagkake oppskrift, er dette et utmerket valg.

Avslutt kaken med en sjokoladebrød frosting eller topp den med en karamellkremost frosting.

Hva du trenger

  • 2 1/4 kopper siktet kakemel, 9 1/2 gram
  • 1 1/2 kopper sukker
  • 1 ss bakepulver
  • 1 ts salt
  • 1/2 kopp vegetabilsk forkortelse, romtemperatur
  • 1 kopp melk, delt
  • 1 ts vanilje
  • 2 ubåte egg

Hvordan å klare det

  1. Forvarm ovnen til 350 F.
  2. Smør to 8-tommers eller 9-tommers runde kakepanner. Kutt ut runder av pergamentpapir eller vokspapir; sett i smurt panner og smør papiret lett.
  3. Kombiner mel, sukker, bakepulver og salt i en stor mikseskål. Tilsett forkortelsen, 3/4 kopp melk og vanilje. Med en elektrisk mikser, slå på lav for å kombinere, deretter øke til høy hastighet og slå i 2 minutter.
  4. Tilsett resten av 1/4 kopp melk og eggene; slå på høy fart i 2 minutter lenger.
  5. Del smeten mellom de to forberedte kakepannerene og spred (ca 17 gram for hver panne).
  6. Bake i 25 til 30 minutter, eller til en tannpirk eller kaker tester kommer ut ren når den settes inn i midten.
  7. Kok kaken i 10 minutter i pannen på wireholdere, fjern kake fra panner og kjøl helt før frosting.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier292
Total mengde fett13 g
Mettet fett4 g
Umettet fett6 g
kolesterol39 mg
natrium461 mg
karbohydrater41 g
Kostfiber2 g
Protein4 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften