Easy Date Fingers Cookie Oppskrift

  • 30 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Kok: 20 min
  • Utbytte: 36 porsjoner
rangeringer

Av Diana Rattray

Oppdatert 04/27/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Disse enkle datofingerkakene er laget med risblanding, smør, hakkede nøtter og andre ingredienser. Disse ligner på de populære dato-skilletkakene.

Se også
Date kvadrater med havre skorpe oppskrift
Dato Pinwheel Cookies

Hva du trenger

  • 1 pakke (8 gram) datoer (hakket)
  • 3/4 kopp sukker (granulert)
  • 1 kopp pekannøtter (hakket)
  • 6 ss smør
  • 1 egg (lett slått)
  • dash salt
  • 1 ts vanilje
  • 2 1/2 kopper sprø ris frokostblanding
  • 3/4 til 1 kopp flakket kokosnøtt

Hvordan å klare det

  1. I en gryte kombinere datoene, sukker, pekannøtter, smør og egg; Kok over middels varme, rør, til boblende. Kok over lav varme, rør hele tiden, i ca 6 minutter.
  2. Fjern fra varmen og rør i salt, vanilje og frokostblanding.
  3. Kjøle blandingen.
  4. Hold hendene fuktet med kaldt vann, form den avkjølte datautblandingen i fingrene; rull i kokosnøtt.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier243
Total mengde fett15 g
Mettet fett6 g
Umettet fett6 g
kolesterol33 mg
natrium70 mg
karbohydrater28 g
Kostfiber2 g
Protein2 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften