Enkel Cobbler Crust Cherry Pie

  • 45 minutter
  • Prep: 20 minutter,
  • Kok: 25 minutter
  • Utbytte: 6 til 8 porsjoner
Vurderinger (11)

Av Diana Rattray

Oppdatert 09/08/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Kirsebærpai fylling og en lett kake-lignende skorpe gjør denne desserten perfekt for en travel dag. Topp det av med en pisket fløte eller pisket pølse eller server det varmt med en iskrem.

Legg til en streusel pålegg for ekstra smak og crunch!

Hvis du er heldig nok til å ha en overflod av friske kirsebær, se instruksjonene for kirsebærpai-fylling nedenfor.

Se også
Easy Cherry Dessert Oppskrift
Layered Pudding Delight med Kirsebær

Hva du trenger

  • 1 kan (21 gram) kirsebærpai fylling
  • For skorpen:
  • 2 ss mykt smør
  • 1/2 kopp granulert sukker
  • 1/2 kopp melk
  • 1/2 ts vanilje
  • 1 kopp allsidig mel, 4 1/2 ounces
  • 1/2 ts salt
  • 2 ts bakepulver
  • For Streusel Topping:
  • 1/3 kopp allsidig mel
  • 1/4 kopp lysebrunt sukker
  • 3 ss smør
  • 1/4 kopp hakkede pekannøtter eller valnøtter, valgfritt

Hvordan å klare det

  1. Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gassmerke 4).
  2. Smør og mel en dypfatplateplate.
  3. I en blandeskål med en elektrisk mikser, krem ​​granulert sukker og 2 ss smør; rør i melk og vanilje.
  4. I en annen bolle kombinerer du 1 kopp mel, salt og bakepulver; visp å blande.
  5. Rør de tørre ingrediensene i den kremede blandingen til smeten er glatt.
  6. Spred eller klapp (med melede hender) deigblandingen i bunnen og oppsiden av en dyp parabolenplattform.
  7. Hell kirsebærpai-fyllingen over smeten. Om ønskelig, dryss streusel over toppen (se nedenfor).
  8. Bake i forvarmet ovn i 20 til 25 minutter, til skorpe er lett brunet og kirsebær fylling er varmt.
  9. Server med søtet pisket krem ​​eller pisket pålegg.

Valgfri Streusel Topping

  1. I en bolle kombineres 1/3 kopp mel med 1/4 kopp brunt sukker. Arbeid smøret med fingrene og legg deretter til de hakkede mutrene, hvis du bruker.

Fersk Cherry Pie Filling

  1. I en stor gryte, kombinere 5 til 6 kopper friterte kirsebær med 1/2 kopp vann, 1 1/2 kopp granulert sukker og 1/4 kopp maisstivelse. Rør for å blande.
  2. Plasser pannen over middels høy varme og la blandingen koka. Reduser varmen til lav og fortsett å lage mat i ca. 10 minutter, omrør ofte.
  3. Kald og bruk i enhver oppskrift som kaller for en 21-ounce kan med kirsebærpai-fylling.

Ekspert Tips

Erstatt kirsebærpai-fyllingen med blåbærfylling eller fylling av eplepai. Eller bruk denne hjemmelagde eplepai-fyllingen.

Du vil kanskje også like

Cherry Cobbler med Easy Batter Topping

Kirsebær Pretzel Dessert Oppskrift

Frisk Cherry Crumb Cake

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier347
Total mengde fett15 g
Mettet fett6 g
Umettet fett5 g
kolesterol24 mg
natrium543 mg
karbohydrater52 g
Kostfiber4 g
Protein5 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften