Enkel Chocolate Turtle Cake

  • 65 minutter
  • Prep: 20 minutter,
  • Cook: 45 min
  • Utbytte: Betjener 16 til 24
Vurderinger (20)

Av Diana Rattray

Oppdatert 11/20/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne enkle, deilige kaken er alltid et hit! Kaken er lett fordi den er laget med en kakeblanding, og deilig på grunn av det rike karamellaget, pekannøtter og fabelaktig kakaofrysting.

Jeg lagde kaken (bildet) etter oppskriften nøyaktig, og den kom ut rik og fuktig med mellomstoffet karamell og pekannøtter. Du kan også bruke en kjøpt frosting på kaken hvis du vil kutte på tiden. Det er en søt, rik kake, nesten som godteri, så planlegge på små biter.

Oppskriften hadde fire 5-stjerners anmeldelser (tidligere gjennomgangssystem), og noen nyttige kommentarer. En person sa at karamellen skulle spres så jevnt som mulig, og han anbefalte å sjekke topplaget med en tannpirke for å sikre at kaken ble gjort i midten. Alle sa at de ville gjøre det igjen. Se noen av leserens kommentarer under oppskriften.

Hva du trenger

  • 1 tysk sjokoladekakeblanding (2-lags størrelse)
  • 4 gram smør (eller margarin, myknet)
  • 1 1/2 kopper vann
  • 1/2 kopp vegetabilsk olje
  • 1 kan søtet kondensert melk (delt)
  • 1 pund karameller (uåpnet)
  • 1/2 til 1 kopp pekannøtter (hakkede)
  • For Frosting:
  • 4 gram smør
  • 3 ss kakao
  • 6 ss fordampet melk
  • 1 boks (1 pund) konditori sukker
  • 1 ts vanilje ekstrakt

Hvordan å klare det

  1. Varm opp ovnen til 350 ° F (180 ° C / gass 4).
  2. Smør og mel en 13-til-9-ved-2-tommers bakepanne.
  3. I en bolle kombineres kakeblandingen, smør, vann, olje og 1/2 boks av søtet kondensert melk. Beat til godt blandet.
  4. Fordel batteriet; Hell halvparten (omtrent 2 til 2 1/2 kopper) av smeten i en annen bolle og sett til side.
  5. Hell den resterende halvparten av smeten i den tilberedte bakepannen. Bake i forvarmet ovn i 20 minutter.
  6. I mellomtiden, i en gryte over lav varme, kombinere karameller og den resterende halvparten av boksen av søtet kondensert melk. Varm under omrøring til karamellene smelter og blandingen er glatt. Ikke la bunnen skore.
  7. Når kaken kommer ut av ovnen, spred forsiktig karamellblandingen over det bakt kakelaget.
  8. Dryss karamelen generøst med hakkede pekannøtter.
  9. Skje resterende reservert smør jevnt over karamell- og pecanlaget og spre forsiktig til dekselet.
  10. Sett kaken tilbake i ovnen og bake i ca 30 minutter lenger.
  11. Fjern kaken fra ovnen og legg den på et stativ. La det kjøle helt før frosting.

Glasur

  1. Kombiner smør, kakao og fordampet melk i en liten gryte. Varm opp, rør til smør har smeltet og blandingen er godt blandet.
  2. Fjern fra varme og tilsett sukkervarer og vanilje; bland godt.
  3. Sprer frosten over den avkjølte kaken.

Leser kommentarer

  • "Jeg har gjort dette to ganger, og det var en hit. Jeg gjorde det til kjæresten min bursdag, og han elsket den. Den er veldig rik og god." Kathleen
  • "Jeg hadde ikke noe problem å gjøre dette, min familie trodde det var fantastisk. Jeg skal gjøre det igjen." Shannon
  • "Jeg har bakt dette to ganger, den første gangen den ikke lagde mat hele veien i midten. Du må sørge for at karamellen spres jevnt. Den andre gangen jeg bakt det lengre og stakk en tannpirke i midten, bare til Jeg slår karamell senteret, det er en fin kake, det er litt vanskelig å kutte. Du trenger en smurt kniv og spatel, setter ut pent for presentasjon. Klipp små stykker. John J.
  • "Jeg lagde denne kaken til en Labor Day party bash, og det var en stor hit. Ikke en krumme igjen. Ikke vanskelig å gjøre, noen få skritt, men vel verdt det. Gjør dagen før og ingen kjøling nødvendig." LP

Du vil kanskje også like

  • Tysk sjokolade opp ned kake
  • Kahlua Bowl Cake
  • Coca-Cola kake
  • Fem minutters sjokoladekake
Vurder denne oppskriften