Crock Pot Sauerbraten Oppskrift

  • 22 timer
  • Prep: 12 timer,
  • Kok: 10 timer
  • Utbytte: 8 porsjoner
Vurderinger (6)

Av Diana Rattray

Oppdatert 09/09/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Kombinasjonen av eddik, krydder og gingersnaps gjør dette til en veldig smakfull potetstek.

Hva du trenger

  • 1 pott stek, rump stek, bunn runde, etc., ca 3 1/2 pounds
  • 1 kopp vann
  • 1 kopp eddik
  • 1 stor løk skåret
  • 1 skive unpeeled sitron
  • 8 hele kryddernøkler
  • 2 store løvblader
  • 6 hele pepperkorn
  • 2 ss salt
  • 2 ss sukker
  • 12 gingersnaps, smuldret

Hvordan å klare det

  1. Legg kjøtt i dyp, ikke-reaktiv beholder. Kombinere vann, eddik, løk, sitron, nellik, løvblader, pepper, salt og sukker. Hell over kjøtt.
  2. Dekk og kjøl steke i 12 til 24 timer; slå flere ganger under marinering.
  3. Legg biff i sakte komfyr; Hell 1 kopp marinade over kjøtt.
  4. Dekk og kok på lav i 8 til 10 timer.
  5. Legg kjøtt på serveringsfat.
  6. Stam kjøtt juice og gå tilbake til potten. Vend til høyt.
  7. Rør i gingersnaps; dekk og kok på høy i ca 15 minutter.
  8. Hell saus over kjøtt.

Du kan også like disse potten roast oppskrifter:

  • Ovngrill Biffstekt
  • Tangy Slow Cooker Pot Roast
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier692
Total mengde fett41 g
Mettet fett15 g
Umettet fett18 g
kolesterol228 mg
natrium2.494 mg
karbohydrater10 g
Kostfiber1 g
Protein69 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften