Crock Pot Country-Style Pork Ribs Med sopp

  • 7 timer 15 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 7 timer
  • Utbytte: 4 til 6 porsjoner
Vurderinger (12)

Av Diana Rattray

Oppdatert 02/18/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Slow cooked country stil svinekjøtt ribber med sopp og saus blanding gjør for en enkel, no-fuss middag. Boneless country-style svinekjøtt ribber er et utmerket valg for tregkokeren.

Hvis væskene er tynne når parabolen er ferdig, tyk sausen med valgfri mel og vannblanding. Jeg kokte svinekjøttet (bildet) på høyt i ca 3 1/2 timer og jeg trengte ikke å tykkere sausen.

Se også
Slow Cooker Paprika Pork Ribs With Sour Cream

Hva du trenger

  • 2 pund landlig ribbe, utbenet
  • kosher salt og ferskt svart pepper, til smak
  • 6 til 8 gram skivede ferske sopp
  • 1 kan kondensert krem ​​med soppsuppe
  • 1 konvolutt (like under 1 ounce) sopp eller brun sausblanding
  • 1/2 ts paprika
  • 2 spiseskjeer kaldt vann blandet med 1 spiseskje med all-purpose mel til tykkere saus, valgfritt *

Hvordan å klare det

  1. Stryk straks de landlige ribbenene med koshersalt og sort pepper.
  2. Ordne svinekjøttene i skuffen med langsom komfyr. Legg til sopp.
  3. I en middels skål kombineres kondensert suppe og sausblanding. Hell blandingen over svinekjøttet og strøk deretter med paprikaen.
  4. Dekk og kok på LOW-innstillingen i 7 til 9 timer, eller på HIGH i omtrent 3 til 4 timer.
  5. Fjern svinekjøttet til en serveringsplate og hold det varmt.
  6. For å tykke sausen, rør melblandingen i buljong og slå kokeren til HØY varmeinnstilling. Fortsett å lage mat i ca. 15 minutter, eller til den er tykkere.
  7. Server ribbenene med poteter og dampede grønnsaker eller salat.

* Hvis du koke svinekjøttet i høye omgivelser, kan det ikke være nødvendig med ekstra fortykkelse på sausen.

Tips og variasjoner

  • Bruk utelagte svinekoteletter i oppskriften eller bruk stewing kuber eller svinestamme. Skulderkoteletter ville fungere spesielt godt i tregkokeren.
  • Saute sopp i 1 til 2 ss smør før du legger dem til suppe-blandingen, eller bruk hermetisert drenert sopp i parabolen.
  • Brun ribberne før du legger dem til sakte komfyren. Browning er ikke nødvendig, men det legger til litt smak og farge til svinekjøttet. Sear i en skillet over middels høy varme i en liten mengde vegetabilsk olje i ca 3 til 4 minutter på hver side.
  • Unngå sopp og bruk krem ​​av selleri suppe i parabolen.
  • Tilsett 1/2 kopp skiver løk til sakte komfyren. Legg ribbene på løkene.

Du vil kanskje også like

  • Ovn Braised Country Style Pork Ribs Med Apple Cider
  • Crockpot Country Style Ribs Med Sauerkraut
  • Bakt Country Style Ribs Med Maple Grill Sauce