Crock Pot Apple juice og Brown Sugar Corned Beef

  • 8 timer 10 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Kok: 8 timer
  • Utbytte: serverer 4 til 6
Vurderinger (9)

Av Diana Rattray

Oppdatert 01/09/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Appelsinjuice, brunt sukker og sennep gjør dette corned beef smak godt, og langsomt komfyr gjør det rent og lett.

Hva du trenger

  • 1 corned beef brisket, ca 4 pounds
  • 4 kopper eplejuice
  • 1 kopp brunt sukker
  • 1 spiseskje forberedt sennep
  • 6 til 8 små til mellomstore røde poteter, kuttet i halv eller kvart
  • 2 til 3 mellomstore gulrøtter, pared og kutt i biter
  • 1 stor løk, skrelles og kuttes i åttende
  • 1/2 hovkål, kutt i biter

Hvordan å klare det

  1. Plasser alle ingrediensene i en stor sakte komfyr (kutt kjøtt i halv om nødvendig). Rør forsiktig til å blande.
  2. Kok på HØY i 4 til 5 timer eller på LOW i 8 til 10 timer.
  3. Fjern kjøtt og grønnsaker og litt av matlagingsvæsken.
  4. Skjær kjøttet tynt over kornet. Server med grønnsaker og litt av matlagingsvæsken.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier1078
Total mengde fett40 g
Mettet fett15 g
Umettet fett18 g
kolesterol290 mg
natrium293 mg
karbohydrater82 g
Kostfiber8 g
Protein95 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften