Kremet Kylling Marsala Oppskrift

  • 30 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Kok: 15 minutter
  • Utbytte: 4 porsjoner
Vurderinger (12)

Av Diana Rattray

Oppdatert 03/29/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Dette er en kremaktig kylling Marsala er laget med en enkel Marsala vin og fløtesaus. Det gjør et lett og deilig måltid med ris eller nudler.

Dette er et rikt og kremaktig alternativ til den enkle klassiske kyllingen Marsala. Eller ta en titt på denne kyllingen Marsala med kylling anbud.

Hva du trenger

  • 4 til 6 kyllingbrysthalvdeler (pundet eller skåret, omtrent 1/4 til 1/2 tommer tykkelse)
  • Dash av salt og pepper
  • 3 ss all-purpose mel
  • 2 ss ekstra jomfruolje
  • 3 ss smør (delt)
  • 8 gram sopp (skiver)
  • 1/2 kopp tørr Marsala-vin
  • 1/2 kopp kylling kjøttkraft
  • 1 ss sitronsaft
  • 1/2 ts tørket blad basilikum
  • 1/2 kopp tung piskekrem
  • 3 grønne løk (tynt skiver)

Hvordan å klare det

  1. Dryss kyllingen lett med salt og pepper.
  2. Dip kylling i melet for å lett frakke begge sider.
  3. I en stor skillet over middels høy varme smelter smør med olje. Tilsett kyllingen og saut i ca 2 minutter.
  4. Vri og legg til de skivede soppene til skilleten. Fortsett å lage mat i ca 2 minutter lenger, rør sjampinjongene av og til.
  5. Tilsett Marsala-vinen, kyllingbuljongen og sitronen og kom til en kokke.
  6. Simmer, avdekket, i 5 minutter for å redusere litt. Dekk og fortsett å lage mat i 5 minutter lenger.
  7. Tilsett basilikum, krem ​​og grønn løk og lag i 2 minutter lenger.
  8. Server kylling Marsala med varm kokt spaghetti, linguine eller ris.

Serverer 4.

Tips og variasjoner

  • Hvis du liker en søtere saus, bruk søt Marsala-vin.
  • Legg til skivede drue tomater ca 5 minutter før parabolen er ferdig.

Du vil kanskje også like

Lett Skillet Kylling Med Veloute Saus

Creamy Basil Chicken Breasts

Tyrkia Koteletter Marsala

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier596
Total mengde fett38 g
Mettet fett13 g
Umettet fett16 g
kolesterol128 mg
natrium712 mg
karbohydrater21 g
Kostfiber3 g
Protein37 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)