Chocolate Graham Toffee Bark Oppskrift

  • 30 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Kok: 15 minutter
  • Utbytte: 1 pund Graham Bark (serverer 5)
Vurderinger (6)

Av Peggy Trowbridge Filippone

Oppdatert 08/21/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Mine venner kaller denne Chocolate Graham Toffee Bark-sjokolade "crack" fordi det er så vanedannende! Disse deilige karamellbehandlingene starter med vanlig graham-kjeks som er toppet med sjokolade- og macadamia-nøtter. Du kan bytte dem for alle slags nøtter du foretrekker.

De lager en fabelaktig, rask og enkel gave fra kjøkkenet til enhver anledning. For en variasjon, bruk en kombinasjon av graham crackers og smør crackers, og erstatt mørk sjokolade og honning-stekt peanøtter for ekstra dekadens.

Denne oppskriften gjør omtrent ett pund godteri bark stykker. Skjønnheten er at du kan gjøre disse raskt i siste øyeblikk for å ta med til en ferie feiring eller å gi som en gave i en passende dekorert og innpakket boks. Legg til side en halv time for å gjøre disse herligheter.

Hva du trenger

  • 1/2 boks (om) graham kjeks (vanlig, ikke krummer)
  • 8 gram (2 pinner) smør
  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 1/4 kopp hvitt sukker (granulert)
  • 2 kopper semisweet sjokoladeflis
  • 1 kopp macadamia nøtter (hakkede eller erstattet pekannøtter, valnøtter, peanøtter eller favorittnøttene dine)

Hvordan å klare det

  1. Varm opp ovnen til 350 F. Linj en 15x10-tommers gelépanne med nonstick-folie.
  2. Ordne hele graham kjeks for å passe bunnen av pannen i et enkelt lag, bryte opp de siste parene for å passe på plass.
  3. Smelte 8 gram smør i et middels kastrull over middels varme.
  4. Tilsett 1/4 kopp brunt sukker og 1/4 kopp hvitt sukker. Rør for å kombinere.
  5. Bland blandingen med koking. Reduser varmen og la blandingen forsiktig boble i 4 minutter. Fjern det fra varmen.
  6. Hell forsiktig sukker / smørblandingen jevnt over graham crackerlaget. Sprekket for å dekke krakkelaget. Bake i 10 minutter.
  7. Når du er ferdig, fjern pannen fra ovnen og la den hvile til boblingen minker.
  8. Dryss 2 kopper semisweet sjokoladeflis jevnt over toppen. Vent ca 2 minutter for sjokolade å smelte, bruk en spatel til forsiktig å spre sjokoladeflis i et jevnt lag på toppen av kjeksgraham-kjeksene.
  9. Dryss med hakkede macadamia nøtter, trykk dem forsiktig inn i sjokoladen.
  10. Avkjøl til romtemperatur, og kjøl deretter i 2 timer.
  11. Skal folien fra den kjølte barken. Sprekk barken i 2-tommers uregelmessige biter.
  12. Kjøl eventuelle rester.

Merk: For en variasjon, bruk en kombinasjon av graham crackers og smør crackers, og erstatte semisweet sjokolade og macadamia nøtter med mørk sjokolade og honning-stekt peanøtter for ekstra dekadens.

Flere oppskrifter laget med søte og Savory Crackers

  • Saltine Cracker Fløtebrød Oppskrift
  • Graham Cracker Praline Bars Oppskrift
  • Barking Crackers Oppskrift

Ekte fløtekaramelloppskrifter

  • Hvordan lage klassisk karamell
  • Engelsk fløtekrem oppskrift
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier851
Total mengde fett71 g
Mettet fett33 g
Umettet fett20 g
kolesterol99 mg
natrium93 mg
karbohydrater51 g
Kostfiber5 g
Protein8 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften