Kylling Noodle Gryte med sopp

  • 75 min
  • Prep: 30 minutter,
  • Cook: 45 min
  • Utbytte: 5 til 6 porsjoner
rangeringer

Av Diana Rattray

Oppdatert 08/08/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Prøv denne smakfulle kyllingnudelgryten. Den er laget med hakkede grønnsaker, skiver, sopp og en liten hvitvin, bakt med urt og smørbrødsmuler på toppen.

Hva du trenger

  • 4 ounces middels nudler
  • 4 ss smør
  • 6 til 8 gram skivete sopp
  • 1/2 kopp tynt skiver selleri
  • 1/2 kopp hakket løk
  • 1 liten gulrot, revet
  • 4 ss mel
  • 1 ts salt
  • 1/4 teskje pepper
  • 1/2 ts urte krydderblanding eller tørket blad timian
  • 1 1/2 kopper melk
  • 1/2 kopp kylling kjøttkraft
  • 2 kopper tilberedt kylling kylling
  • 4 unser egg nudler, tilberedt og drenert
  • 1/4 kopp tørr hvitvin - eller erstatt mer kyllingbuljong
  • 1/2 kopp fint tørr brødsmuler
  • 1 ss smeltet smør
  • 2 ss grønn løk eller ferskt hakket persille, valgfritt

Hvordan å klare det

  1. Kok nudler i kokende saltet vann bare til øm. Tøm og sett til side.
  2. Varm smør i en stor gryte over middels lav varme; legg til sopp, løk, selleri og revet gulrot.
  3. Kok til øm, ca 5 til 8 minutter; rør mel i panne juice til glatt; Tilsett salt, pepper og timian. Tilsett gradvis melk og kylling kjøttkraft. Kok, rør hele tiden, til det er boblende.
  4. Legg til kylling, nudler og vin; kok i 1 minutt.
  5. Skje i en 2-kvartsbakkefat. Kombiner de fine brødsmulene med smør og kast så med grønn løk eller persille hvis ønskelig. Dryss smørbrødsmelkblandingen over kyllingnøttens gryte.
  6. Bake ved 400 F i 20 til 25 minutter, til det er varmt og boblende.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier574
Total mengde fett28 g
Mettet fett11 g
Umettet fett10 g
kolesterol101 mg
natrium979 mg
karbohydrater48 g
Kostfiber4 g
Protein31 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften