Chantilly er enkel søtpotetbundtkake

  • 70 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Cook: 60 min
  • Utbytte: 12 til 16 porsjoner
rangeringer

Av Diana Rattray

Oppdatert 08/08/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne søte potetkaken er laget med en innebygd topping av brunt sukker og pekannøtter. En kakeblanding gjør denne kaken super lett å tilberede og bake.

Denne oppskriften er laget med en 29 gram ounce med søtpotetpåfylling. Dette er sannsynligvis ikke tilgjengelig på alle områder, men du kan lage din egen søtpotetpåfylling - minus melk og egg. Se tipsene for hjemmelaget pajfylling.

Hva du trenger

  • 1/2 kopp brunt sukker, pakket
  • 1/2 kopp hakkede pekannøtter
  • 1 eske vanilje kake blanding
  • 3 egg, slått

Hvordan å klare det

  1. Varm opp ovnen til 350 F (177 C / Gass 4). Smør og mel Bundt pan eller bruk en nonstick bakspray med mel (Baker's Joy, etc.).
  2. I en bolle, kombiner det brune sukker og hakkede pekannøtter. Dryss dem i den forberedte pannen.
  3. Bland i en blandingskål med en elektrisk mikser, bland den tørre kakeblandingen med bankede egg og søtpotetpåfyllingen. Hell inn Bundt-pannen og bake i ca 1 time.
  4. Test for doneness med en lang trespyd eller tannpirke - den skal komme ren ut når den settes inn i kaken.
  5. Når du er ferdig, la kaken stå i 10 til 15 minutter på en wirehylle i en panne, og sett den på en 10-tommers plate.

Ekspert Tips

  • Hvis du ikke har den store boksen med søtpotetpåfylling, gjør du denne grunnleggende kakefyllingen (uten egg og melk). I en bolle kombineres 2 kopper mosede søte poteter, 1 kopp granulert sukker, 1 teskje med kanel, 1 teskje jusmuskat og 1 teskje vaniljeekstrakt. Bland godt og bruk i oppskriften.
  • Ha bambus eller trespyd på hånden for å teste dype Bundt kaker eller rørkaker.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier210
Total mengde fett15 g
Mettet fett8 g
Umettet fett5 g
kolesterol70 mg
natrium39 mg
karbohydrater17 g
Kostfiber2 g
Protein3 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)