Smør Rum Cookies

  • 30 minutter
  • Prep: 20 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: 4 til 5 dusin (48-60 porsjoner)
rangeringer

Av Diana Rattray

Oppdatert 11/02/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Rum gir et lite spark til disse smakfulle smørkakene. Ekstra smør rumsmaksjon kan legges i stedet for vanilje ekstra for enda mer romsmak hvis det passer til din smak eller smaken av den du baker disse for!

Hva du trenger

  • 1 kopp smør (myk)
  • 1 1/4 kopper sukker (delt)
  • 3 store eggeplommer
  • 1/2 ts vanilje ekstrakt
  • Valgfritt: 1/2 ts smør rum flavoring
  • 1/4 ts mandel ekstrakt
  • 2 spiseskjeer pluss 1 1/2 teskjeer rom
  • 2 1/2 kopper mel (usikret)
  • 2 ss oransje

Hvordan å klare det

  1. Krem smør med 3/4 kopp sukker til lys. Slå i eggeplommer, smaker og rom.
  2. Gradvis tilsett mel, bruk hendene for å knead i sist av det.
  3. Når deigen er glatt, form i ruller rundt 1 1/2 tommer i diameter, pakk inn vokspapir og sett i kjøleskapet. Chill i minst 6 timer, eller over natten.
  4. Kutt i 1/4-tommers skiver og rull hver skive med hender, for å danne en ball. Rull baller i en blanding av de resterende 1/2 kopp sukker og appelsinskallet.
  5. Legg på kakeblad og flate med et flatbunn glass dyppet i sukker-oransje blandingen.
  6. Bake på lett smurt og floured bakervarer på 350 F i 10 til 12 minutter. Oppbevar informasjonskapsler i en lufttett beholder i minst 1 dag før du serverer den beste smaken.

Flere Dessert Oppskrifter Med Rum

Bacardi Rum Cake

Lett Rum Eggnog Cake Oppskrift

Klassisk fransk rom Baba

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier57
Total mengde fett4 g
Mettet fett2 g
Umettet fett1 g
kolesterol23 mg
natrium30 mg
karbohydrater5 g
Kostfiber0 g
Protein1 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften