Bananer Med Kanel Kokosaus

  • 15 minutter
  • Prep: 0 minutter,
  • Kok: 15 minutter
  • Utbytte: 4 porsjoner
Vurderinger (4)

Av Rhonda Parkinson

Oppdatert 02-17-17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Kokosmelk, fløte og kanel gjør et rikt topplag for dampede bananer. Ta gjerne med andre asiatiske frukter, som mango eller starfruit.

Hva du trenger

  • 4 bananer
  • 1/2 kopp kokoskrem
  • 1 1/2 kopp kokosmælk
  • 1/2 ts kanel, eller smake
  • 2 ss sukker
  • 1 spiseskje maisstivelse blandet i 3 ss kokosmelkMinneblader

Hvordan å klare det

  1. Skal bananene og kutt i kvartaler.
  2. Steam bananene i en overbygd damper over en wok fylt med kokende vann.
  3. Ta kokoskrem og kokosmelk til koking. Rør i kanel og sukker.
  4. Gi maisstivelsen og kokosmelkblandingen en rask om-røring. Legg til gryten, rør raskt for å tykke.
  5. Legg de dampede bananbitene i individuelle serveringsretter og hell sausen over. Garnér med mynteblader og asiatiske fruktskiver, som ønsket.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier528
Total mengde fett31 g
Mettet fett27 g
Umettet fett1 g
kolesterol0 mg
natrium31 mg
karbohydrater67 g
Kostfiber7 g
Protein5 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften