Balsamic Herb Lamb Chops Oppskrift

  • 25 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: Betjener 4
Vurderinger (18)

Av Derrick Riches

Oppdatert 04/03/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Grilling lammekoteletter er en måte å skape små morseler av kjærlighet på. Flavorful og øm, hvis disse er krydret og grillet riktig, de viser seg fantastisk. Den marinade for disse lammekoteletter kombinerer balsamicoeddik med Dijon sennep og en god dose urter for å skape en smakprofil som forbedrer lammet, men gjør det fortsatt mulig for den naturlige smaken å skinne gjennom.

Hva du trenger

  • 12 lammekoteletter
  • 1/2 kopp olivenolje
  • 1/4 kopp balsamicoeddik
  • 2 fedd hvitløk, hakket
  • 1 ss fersk rosmarin, hakket
  • 1 ss honning
  • 2 ts Dijon sennep
  • 1 ts tørket oregano

Hvordan å klare det

1. Plasser lammekoteletter i et grunt bakervarer eller resealable plastpose. Kombiner olivenolje, balsamicoeddik, hvitløk, rosmarin, honning, sennep, oregano, salt og pepper. Bland godt og hell over lammekoteletter. Forsiktig kaste til frakk. Deksel eller tetningspose og avkjøles i 1 til 2 timer.

2. Forvarm grillen til middels høy varme. Fjern koteletter og legg dem på grillgitter. Kast bort marinade. Grill, lammet, koteletter 4 til 5 minutter per side på til kokt til ønsket doneness.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier2602
Total mengde fett185 g
Mettet fett72 g
Umettet fett85 g
kolesterol773 mg
natrium668 mg
karbohydrater17 g
Kostfiber1 g
Protein205 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)