7-Layer Cookies med Coconut og Pecans Oppskrift

  • 45 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 30 min
  • Utbytte: 18 kaker (9 porsjoner)
Vurderinger (28)

Av Diana Rattray

Oppdatert 10.05.17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Disse 7-lags cookie-barene er laget med syv fantastiske lag. Buttery graham crackers danner skorpen, toppet med sjokolade og butterscotch chips, deretter kokos, søtet kondensert melk og hakkede pekannøtter.

Ikke vent på ferien for å nyte disse utrolige informasjonskapslene!

Hva du trenger

  • 4 ounces (1 pinne) smør
  • 1 1/2 kopper graham cracker crumbs
  • 1 pakke (6 gram) semisweet sjokoladeflis
  • 1 pakke (6 gram) butterscotch chips eller mer sjokolade chips
  • 1 liten kan (3 1/2 ounces) strimlet kokosnøtt (ca. 1 1/3 kopper)
  • 1 kan (14 gram) søtet kondensert melk
  • 1 til 1 1/2 kopper hakkede pekannøtter

Hvordan å klare det

  1. Forvarm ovnen til 350 F (180 C / Gass 4).
  2. Sett smøret i en 9-til-13-tommers bakepanne og legg den i ovnen til smøret har smeltet.
  3. Sprinkle graham cracker krummer over smeltet smør.
  4. Spred sjokoladebrikkene over graham cracker-krummene og legg deretter et lag med butterscotch-chips.
  5. Dryss kokosnøtten over butterscotch chipslaget.
  6. Drikk søt kondensert melk jevnt over toppen.
  7. Dryss med hakkede pekannøtter.
  8. Bake i forvarmet ovn i ca. 25 til 30 minutter, til sett og lett brunet.
  9. Køl stolpene i pannen og kutt deretter i 1 1/2-tommers firkanter.

Tips og variasjoner

  • Bruk mer sjokoladeflis eller hvite sjokoladeflis i stedet for smørbrødspiller.
  • Bytt ut sjokolade- eller smørkjøttflisen med fløtekaramellbrikker.
  • Skål pecannene før du bruker dem. For å skåle, legg hakkede pekannøtter i en tørr skillet over middels varme. Kok, rør og snu til de er brune og aromatiske.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier662
Total mengde fett46 g
Mettet fett23 g
Umettet fett15 g
kolesterol44 mg
natrium131 mg
karbohydrater57 g
Kostfiber7 g
Protein9 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)